2020年01月15日

16(木)〜18(土)は淡河町でお待ちしています。

短いようで長かった子ども達の冬休みが終わったと思ったら強風で休校、そして三連休かつ授業参観の振替休日…と家の中がドタバタしていましたが、ようやく落ち着き始めました。


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今週も元気にパンを焼きたいと思います。
お隣の田んぼで収穫された新米が米粉になって届いたので、今年の仕上がりを確認する試作もしたいなぁ。


以下、いつものお知らせです。

◯木曜・金曜・土曜と10時〜16時でお待ちしています。
イートインスペースではベーグル・米粉の蒸しぱんのほか、ベーグルのサンドイッチやお飲物をご用意していますので、どうぞご利用ください。

◯今週はプレーンベーグルの車麩サンド(700円)と自家製鳥ハムのサンド(650円)、テイクアウトもしていただけるサンドイッチとして、プレッツェルのハムサンド(500円)と洋梨とクリームチーズのサンドイッチ(500円)をご用意しています。

イートイン限定のサンドイッチは、前日の16時までお電話でご予約をお受けしています。
090-5672-3438までお気軽にお申し付けください。
*お電話でご予約をお受けできるのはサンドイッチのみになります。
 当日、パンをご希望の場合は順番にお並びいただきますこと、ご了承ください。
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2020年01月12日

ご予約のご案内。

本日、12日(日)の21時から明日の12時までの間、こちらの予約フォームより、来週16日(木)〜18日(土)のパンのご予約をお受けいたしますのでぜひご利用ください。

今週も個数制限を設けずにご希望の数をお買い求めいただけます。
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2020年01月08日

9(金)〜11(土)は淡河町でお待ちしています。

昨日の神戸は一晩中強い風が吹いていました。
朝になって残されたのは落ち葉と元気120%の小学生でした(←警報が出て休みになった)。


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明日からはまた晴れるみたいなので、暇を持て余した小学生が縄跳びをしている横でせっせとパンを焼きたいと思います。

《お知らせ》

NHKの海外向けサービス(NHK WORLD)の【Design Talks Plus】という番組の兵庫特集で茅葺き職人の相良育弥さんとアンドレアさんに はなとね を訪ねていただいた様子が放送されます。


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【Design Talks Plus】
#115 Design Hunting in Hyogo
<放送開始日>2019年1月9日(木)
<放送時間>計3回
@9:30〜9:58/A15:30〜15:58/B22:30〜22:58(日本時間)

日本でもインターネット(http://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/live/)かNHK WORLDのアプリで観られるそうなので、よろしければご覧ください〜。

以下、いつものお知らせです。

◯木曜・金曜・土曜と10時〜16時でお待ちしています。
イートインスペースではベーグル・米粉の蒸しぱんのほか、ベーグルのサンドイッチやお飲物をご用意していますので、どうぞご利用ください。

◯今週はプレーンベーグルの車麩サンド(700円)と自家製鳥ハムのサンド(650円)、テイクアウトもしていただけるサンドイッチとして、プレッツェルのハムサンド(500円)と洋梨とクリームチーズのサンドイッチ(500円)をご用意しています。

イートイン限定のサンドイッチは、前日の16時までお電話でご予約をお受けしています。
090-5672-3438までお気軽にお申し付けください。
*お電話でご予約をお受けできるのはサンドイッチのみになります。
 当日、パンをご希望の場合は順番にお並びいただきますこと、ご了承ください。
posted by はなとね at 11:22| Comment(0) | はなとね

2020年01月05日

ご予約のご案内。

本日、5日(日)の21時から明日の12時までの間、こちらの予約フォームより、来週9日(木)〜11日(土)のパンのご予約をお受けいたしますのでぜひご利用ください。

今週も個数制限を設けずにご希望の数をお買い求めいただけます。
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2020年01月02日

3(金)〜4(土)は淡河町でお待ちしています。

新年あけましておめでとうございます。

今年も茹でてから焼くベーグルというヘンテコなパンと、現状では新築することが難しい茅葺き屋根の魅力をお伝えできるよう、自分たちのペースでやっていけたらと思いますのでどうぞよろしくお願いいたします。


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今週は明日3(金)と4(土)の2日間で、イートインのサンドイッチ・お飲物の提供はおやすみでパンの販売のみになりますが、お出かけがてらに遊びに来ていただけると嬉しいです。

今年のお正月は暖かくて外にでるハードルがいくぶん低いですね。
夜の冷え込みも落ち着いているとパンも焼きやすいのだけれど。

それでは今週もよろしくお願いいたします〜。
posted by はなとね at 15:12| Comment(0) | はなとね

2019年12月29日

ご予約のご案内。

本日、29日(日)の21時から明日の12時までの間、こちらの予約フォームより、来週1/3(金)と1/4(土)のパンのご予約をお受けいたしますのでぜひご利用ください(予約フォームにはサンドイッチの項目がありますが、来週はお休みさせていただきます…)。

*来週は1/2の木曜日はおやすみです。
*来週はベーグル蒸しぱんの販売のみで、サンドイッチ、お飲物の提供はおやすみさせていただきます。

今週も個数制限を設けずにご希望の数をお買い求めいただけます。

posted by はなとね at 10:01| Comment(0) | はなとね

2019年12月25日

26(木)〜28(土)は淡河町でお待ちしています。

この冬は12月になっても陽が出ればまだ暖かくて嬉しいです。


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いつも年末年始の営業は妻となんとなーく決めているのですが、今回もなんとなーく年末は28日までやってみることにしました。
大掃除に疲れたらホッと一息つきにいらしてください(←簡単に行ける場所にないやんか)。

新年の第一週は3日の金曜日と4日の土曜日にオープンします。
この二日間はパンの販売のみで、サンドイッチやお飲物の提供はおやすみさせていただきますのでどうぞご了承ください。

年末最後まで、いつも通りやっていますので、よろしくお願いいたします(ぺこり)。

以下、いつものお知らせです。


◎現在、お買い求めいただけるパンに個数制限をお願いしています。

パンはベーグル・スチームベーグル(米粉の蒸しぱん)合わせてお一人様10個まで、一家族様20個まででお願いいたします。イートインとテイクアウト、合計10個でお願いしたいです。
(うしろにお待ちのお客さまがいらっしゃらなければ10個以上買い求めていただけますので、よろしければお選びください)。

◯木曜・金曜・土曜と10時〜16時でお待ちしています。
イートインスペースではベーグル・米粉の蒸しぱんのほか、ベーグルのサンドイッチやお飲物をご用意していますので、どうぞご利用ください。

◯今週はプレーンベーグルの車麩サンド(700円)と自家製鳥ハムのサンド(650円)、テイクアウトもしていただけるサンドイッチとして、プレッツェルのハムサンド(500円)と洋梨とクリームチーズのサンドイッチ(500円)をご用意しています。

イートイン限定のサンドイッチは、前日の16時までお電話でご予約をお受けしています。
090-5672-3438までお気軽にお申し付けください。
*お電話でご予約をお受けできるのはサンドイッチのみになります。
 当日、パンをご希望の場合は順番にお並びいただきますこと、ご了承ください。
posted by はなとね at 13:20| Comment(0) | はなとね

2019年12月22日

ご予約のご案内。

本日、22日(日)の21時から明日の12時までの間、こちらの予約フォームより、来週26(木)〜28(土)までのパンのご予約をお受けいたしますのでぜひご利用ください。

今週も個数制限を設けずにご希望の数をお買い求めいただけます。
posted by はなとね at 19:20| Comment(0) | はなとね

2019年12月18日

19(木)〜21(土)は淡河町でお待ちしています。

ばたばたしているうちに今年も残すところあと10日ほどになりました。

ここへきて少し暖かい日があったり、がくんと寒くなったりと体調管理も難しい日々ですが、なんとか最後まで元気に過ごしたいですね。

今週も神戸の山奥までお越しくださるお客さまへの感謝の気持ちを忘れず、ひとつひとつ真面目にパンを焼きたいと思います。

いまところまだ一応パンの個数制限を設けていますが、落ち着いている日も多くなってきましたのでご希望の数をお買い求めいただくことができる日もあるかと思います。
お手土産等にもよろしければご利用ください〜。


以下、いつものお知らせです。

◎現在、お買い求めいただけるパンに個数制限をお願いしています。

パンはベーグル・スチームベーグル(米粉の蒸しぱん)合わせてお一人様10個まで、一家族様20個まででお願いいたします。
イートインとテイクアウト、合計10個でお願いしたいです。
(うしろにお待ちのお客さまがいらっしゃらなければ10個以上買い求めていただけますので、よろしければお選びください)。

◯木曜・金曜・土曜と10時〜16時でお待ちしています。
イートインスペースではベーグル・米粉の蒸しぱんのほか、ベーグルのサンドイッチやお飲物をご用意していますので、どうぞご利用ください。

◯今週はプレーンベーグルの車麩サンド(700円)と自家製鳥ハムのサンド(650円)、テイクアウトもしていただけるサンドイッチとして、プレッツェルのハムサンド(500円)と洋梨とクリームチーズのサンドイッチ(500円)をご用意しています。

イートイン限定のサンドイッチは、前日の16時までお電話でご予約をお受けしています。
090-5672-3438までお気軽にお申し付けください。
*お電話でご予約をお受けできるのはサンドイッチのみになります。
 当日、パンをご希望の場合は順番にお並びいただきますこと、ご了承ください。
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2019年12月15日

ご予約のご案内。

本日、15日(日)の21時から明日の12時までの間、こちらの予約フォームより、来週19(木)〜21(土)までのパンのご予約をお受けいたしますのでぜひご利用ください。

今週も個数制限を設けずにご希望の数をお買い求めいただけます。
posted by はなとね at 15:34| Comment(0) | はなとね

2019年12月10日

12(木)〜14(土)は淡河町でお待ちしています。

12月も10日を過ぎ、朝晩の冷え込みに「本気」を感じるようになりました。
季節の移り変わりはいつも楽しいものですが、この冬の訪れだけはいつもリングの真ん中でゴングが鳴るボクサーの気分になります…と言ってもボクシングは未経験なんですけど。「今週のメインイベント〜、冬〜VS〜にんげん〜、カンッ!」

あと、リングでゴングって語感はなんかいいですね。リングでゴング。ヒントでピント。(←歳がバレる)


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お部屋の中にはストーブをご用意していますので、ゆっくりしていただけます〜。

はなとね はなるべく「いつも変わらないこと」をモットーにやっていますので、気持ちのリズムが乱れた時など、フラットになりたい時にも来ていただけたら嬉しいです。


以下、いつものお知らせです。

◎現在、お買い求めいただけるパンに個数制限をお願いしています。

パンはベーグル・スチームベーグル(米粉の蒸しぱん)合わせてお一人様10個まで、一家族様20個まででお願いいたします。
イートインとテイクアウト、合計10個でお願いしたいです。
(うしろにお待ちのお客さまがいらっしゃらなければ10個以上買い求めていただけますので、よろしければお選びください)。

◎これまではお越しいただいた順に受付表にお名前を書いていただいていましたが、今週から朝の9時30分より整理券をお配りいたします。
パンとサンドイッチ、それぞれご希望の整理券をスタッフよりお渡しいたします。
整理券をお持ちのお客さまに10時のオープンより順番にご案内いたします。

日曜日のネット予約、前日までの電話予約のお客さまご優先でのご案内になりますので、ご予約のお客さまは店頭のスタッフまでお声がけください。

◯木曜・金曜・土曜と10時〜16時でお待ちしています。
イートインスペースではベーグル・米粉の蒸しぱんのほか、ベーグルのサンドイッチやお飲物をご用意していますので、どうぞご利用ください。

◯今週はプレーンベーグルの車麩サンド(700円)と自家製鳥ハムのサンド(650円)、テイクアウトもしていただけるサンドイッチとして、プレッツェルのハムサンド(500円)と洋梨とクリームチーズのサンドイッチ(500円)をご用意しています。

イートイン限定のサンドイッチは、前日の16時までお電話でご予約をお受けしています。
090-5672-3438までお気軽にお申し付けください。
*お電話でご予約をお受けできるのはサンドイッチのみになります。
 当日、パンをご希望の場合は順番にお並びいただきますこと、ご了承ください。
posted by はなとね at 15:24| Comment(0) | はなとね

2019年12月08日

ご予約のご案内。

本日、8日(日)の21時から明日の12時までの間、こちらの予約フォームより、来週12(木)〜14(土)までのパンのご予約をお受けいたしますのでぜひご利用ください。

今週からしばらくの間、個数制限を設けずにご希望の数をお買い求めいただけます〜。



posted by はなとね at 17:39| Comment(0) | はなとね

2019年12月04日

5(木)〜7(土)は淡河町でお待ちしています。

庭のクチナシに鮮やかな実がつきました。


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花が咲けば甘い香りを漂わせ、実がつけば目に眩しく、木々はその時々によって季節の移り変わりをさりげなく教えてくれます。
そしてそんなさりげなさとは裏腹に、僕はまた一日と確実に老いていくのです(完)。


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そんな哀しい現実も茅葺き屋根のある景色を見ていると少しの間忘れられますョ。

12月に入っていよいよ慌ただしくなってきますが、ドライブ気分でのんびりしにいらしていただけたら嬉しいです。


以下、いつものお知らせです。

◎現在、お買い求めいただけるパンに個数制限をお願いしています。

パンはベーグル・スチームベーグル(米粉の蒸しぱん)合わせてお一人様10個まで、一家族様20個まででお願いいたします。
イートインとテイクアウト、合計10個でお願いしたいです。
(うしろにお待ちのお客さまがいらっしゃらなければ10個以上買い求めていただけますので、よろしければお選びください)。

◎これまではお越しいただいた順に受付表にお名前を書いていただいていましたが、今週から朝の9時30分より整理券をお配りいたします。
パンとサンドイッチ、それぞれご希望の整理券をスタッフよりお渡しいたします。
整理券をお持ちのお客さまに10時のオープンより順番にご案内いたします。

日曜日のネット予約、前日までの電話予約のお客さまご優先でのご案内になりますので、ご予約のお客さまは店頭のスタッフまでお声がけください。

◯木曜・金曜・土曜と10時〜16時でお待ちしています。
イートインスペースではベーグル・米粉の蒸しぱんのほか、ベーグルのサンドイッチやお飲物をご用意していますので、どうぞご利用ください。

◯今週はプレーンベーグルの車麩サンド(700円)と自家製鳥ハムのサンド(650円)、テイクアウトもしていただけるサンドイッチとして、プレッツェルのハムサンド(500円)と洋梨とクリームチーズのサンドイッチ(500円)をご用意しています。

イートイン限定のサンドイッチは、前日の16時までお電話でご予約をお受けしています。
090-5672-3438までお気軽にお申し付けください。
*お電話でご予約をお受けできるのはサンドイッチのみになります。
 当日、パンをご希望の場合は順番にお並びいただきますこと、ご了承ください。

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2019年12月01日

ご予約のご案内。

本日、1日(日)の21時から明日の12時までの間、こちらの予約フォームより、来週5(木)〜7(土)までのパンのご予約をお受けいたしますのでぜひご利用ください。


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今週もご予約の際にパンの個数制限を設けさせていただいています。
ベーグルとスチームベーグル、合わせて10個まででお願いいたします。
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2019年11月27日

28(木)〜30(土)は淡河町でお待ちしています。

感覚的にはまだ5月くらいの気分なんですが、今週で11月が終わりなんですね。
ってぇことはもうほぼ今年も終わりってことで、ってことはもう令和も終わりだ!(←落ち着け)

毎日ゴトゴトばたばたしていますが、とにかく真面目にパンを焼いてみなさまをお迎えしたいと思います。

12月の店頭販売カレンダーを更新しました。




12月はいつも通り木曜日から土曜日までで、最終は28日です(はたして人は年の瀬にベーグルを食べたいと思ってくださるのだろうか!)。
1月は2日だけおやすみを頂戴して、3日、4日はイートインをおやすみしてパンの販売のみの営業をいたします(はたして人は年明け早々にベーグルを食べたいと思ってくださるのだろうか!!)

僕は早くもこう言いたい。「おせちはいいからベーグルをっ!(おせちそっちのけ)」

今年のしっぽの先まで、来年もおでこからよろしくお願いいたします。


以下、いつものお知らせです。

◎現在、お買い求めいただけるパンに個数制限をお願いしています。

パンはベーグル・スチームベーグル(米粉の蒸しぱん)合わせてお一人様10個まで、一家族様20個まででお願いいたします。
イートインとテイクアウト、合計10個でお願いしたいです。
(うしろにお待ちのお客さまがいらっしゃらなければ10個以上買い求めていただけますので、よろしければお選びください)。

◎これまではお越しいただいた順に受付表にお名前を書いていただいていましたが、今週から朝の9時30分より整理券をお配りいたします。
パンとサンドイッチ、それぞれご希望の整理券をスタッフよりお渡しいたします。
整理券をお持ちのお客さまに10時のオープンより順番にご案内いたします。

日曜日のネット予約、前日までの電話予約のお客さまご優先でのご案内になりますので、ご予約のお客さまは店頭のスタッフまでお声がけください。

◯木曜・金曜・土曜と10時〜16時でお待ちしています。
イートインスペースではベーグル・米粉の蒸しぱんのほか、ベーグルのサンドイッチやお飲物をご用意していますので、どうぞご利用ください。

◯今週はプレーンベーグルの車麩サンド(700円)と自家製鳥ハムのサンド(650円)、テイクアウトもしていただけるサンドイッチとして、プレッツェルのハムサンド(500円)と洋梨とクリームチーズのサンドイッチ(500円)をご用意しています。

イートイン限定のサンドイッチは、前日の16時までお電話でご予約をお受けしています。
090-5672-3438までお気軽にお申し付けください。
*お電話でご予約をお受けできるのはサンドイッチのみになります。
 当日、パンをご希望の場合は順番にお並びいただきますこと、ご了承ください。

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2019年11月24日

ご予約のご案内。

本日、24日(日)の21時から明日の12時までの間、こちらの予約フォームより、来週28(木)〜30(土)までのパンのご予約をお受けいたしますのでぜひご利用ください。


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今週もご予約の際にパンの個数制限を設けさせていただいています。
ベーグルとスチームベーグル、合わせて10個まででお願いいたします。
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2019年11月20日

21(木)〜23(土)は淡河町でお待ちしています。

今週に入り、朝晩の冷え込みがぐっとキツくなりました。


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そのおかげで神戸の山側の紅葉は日一日と色づいてきています。
日差しがあれば縁側にもお座りいただけると思いますので、ぜひ遊びにいらしてください。

今週はお隣の田んぼで収穫されたお米を持って滋賀県へ行ってきました。
米粉の蒸しぱんに使う、キメの細かい米粉にできる技術をもつ丸宮穀粉さんに製粉をお願いするようになってもう6年。
早ければ年内にも米粉になって届くので、また新米の米粉で蒸しぱんを作るのが楽しみです。


以下、いつものお知らせです。

◎現在、お買い求めいただけるパンに個数制限をお願いしています。

パンはベーグル・スチームベーグル(米粉の蒸しぱん)合わせてお一人様10個まで、一家族様20個まででお願いいたします。
イートインとテイクアウト、合計10個でお願いしたいです。
(うしろにお待ちのお客さまがいらっしゃらなければ10個以上買い求めていただけますので、よろしければお選びください)。

◎これまではお越しいただいた順に受付表にお名前を書いていただいていましたが、今週から朝の9時30分より整理券をお配りいたします。
パンとサンドイッチ、それぞれご希望の整理券をスタッフよりお渡しいたします。
整理券をお持ちのお客さまに10時のオープンより順番にご案内いたします。

日曜日のネット予約、前日までの電話予約のお客さまご優先でのご案内になりますので、ご予約のお客さまは店頭のスタッフまでお声がけください。

◯木曜・金曜・土曜と10時〜16時でお待ちしています。
イートインスペースではベーグル・米粉の蒸しぱんのほか、ベーグルのサンドイッチやお飲物をご用意していますので、どうぞご利用ください。

◯今週はプレーンベーグルの車麩サンド(700円)と自家製鳥ハムのサンド(650円)、テイクアウトもしていただけるサンドイッチとして、プレッツェルのハムサンド(500円)と洋梨とクリームチーズのサンドイッチ(500円)をご用意しています。

イートイン限定のサンドイッチは、前日の16時までお電話でご予約をお受けしています。
090-5672-3438までお気軽にお申し付けください。
*お電話でご予約をお受けできるのはサンドイッチのみになります。
 当日、パンをご希望の場合は順番にお並びいただきますこと、ご了承ください。
posted by はなとね at 13:48| Comment(0) | はなとね

2019年11月17日

ご予約のご案内。

本日、17日(日)の21時から明日の12時までの間、こちらの予約フォームより、来週21(木)〜23(土)までのパンのご予約をお受けいたしますのでぜひご利用ください。


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今週もご予約の際にパンの個数制限を設けさせていただいています。
ベーグルとスチームベーグル、合わせて10個まででお願いいたします。
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2019年11月13日

14(木)〜16(土)は淡河町でお待ちしています。

先週はいつもの営業に加え、日曜日の「ぐるっと淡河」にも参加しました。
お天気もよい中、お客さまにお越しいただきありがとうございました。




なんとか当日限定のサンドイッチも完成してよかったです。

また新しい一週間、今週もお天気がよさそうなのでせっせとパンを焼いてみなさまのお越しをお待ちしています。


以下、いつものお知らせです。

◎現在、お買い求めいただけるパンに個数制限をお願いしています。

パンはベーグル・スチームベーグル(米粉の蒸しぱん)合わせてお一人様10個まで、一家族様20個まででお願いいたします。
イートインとテイクアウト、合計10個でお願いしたいです。
(うしろにお待ちのお客さまがいらっしゃらなければ10個以上買い求めていただけますので、よろしければお選びください)。

◎これまではお越しいただいた順に受付表にお名前を書いていただいていましたが、今週から朝の9時30分より整理券をお配りいたします。
パンとサンドイッチ、それぞれご希望の整理券をスタッフよりお渡しいたします。
整理券をお持ちのお客さまに10時のオープンより順番にご案内いたします。

日曜日のネット予約、前日までの電話予約のお客さまご優先でのご案内になりますので、ご予約のお客さまは店頭のスタッフまでお声がけください。

◯木曜・金曜・土曜と10時〜16時でお待ちしています。
イートインスペースではベーグル・米粉の蒸しぱんのほか、ベーグルのサンドイッチやお飲物をご用意していますので、どうぞご利用ください。

◯今週はプレーンベーグルの車麩サンド(700円)と自家製鳥ハムのサンド(650円)、テイクアウトもしていただけるサンドイッチとして、プレッツェルのハムサンド(500円)と洋梨とクリームチーズのサンドイッチ(500円)をご用意しています。

イートイン限定のサンドイッチは、前日の16時までお電話でご予約をお受けしています。
090-5672-3438までお気軽にお申し付けください。
*お電話でご予約をお受けできるのはサンドイッチのみになります。
 当日、パンをご希望の場合は順番にお並びいただきますこと、ご了承ください。

posted by はなとね at 15:34| Comment(0) | はなとね

2019年11月10日

ご予約のご案内。

本日、10日(日)の21時から明日の12時までの間、こちらの予約フォームより、来週14(木)〜16(土)までのパンのご予約をお受けいたしますのでぜひご利用ください。


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今週もご予約の際にパンの個数制限を設けさせていただいています。
ベーグルとスチームベーグル、合わせて10個まででお願いいたします。
posted by はなとね at 16:40| Comment(0) | はなとね