2017年10月29日

ご予約のご案内

本日、29日(日)の21時から明日の12時までの間、こちらの予約フォームより、来週11/2(木)〜11/4(土)までのパンのご予約をお受けいたしますのでぜひご利用ください〜。

posted by murakami at 18:32| Comment(0) | はなとね

2017年10月25日

26(木)〜28(土)にお待ちしています。

◯木曜・金曜・土曜と10時〜16時でお待ちしています。
イートインスペースではベーグル・米粉の蒸しぱんのほか、ベーグルのサンドイッチやお飲物をご用意していますので、どうぞご利用ください。

◯お手数ですがお越しの際は店頭にございます待受表にお名前をご記入いただき、しばらくお待ちください。
順番にお声がけいたします。ご予約をしてくださったお客さまは店頭のスタッフにお声がけください。優先的にご案内いたします。
★土曜日でも開店の10時にお越しいただければスムーズにご利用いただけると思います。

◯今週はプレーンベーグルの車麩サンド(650円)、プレッツェルのハムサンド(500円)と洋梨とクリームチーズのサンドイッチ(400円)をご用意しています。
イートイン限定のサンドイッチは、前日の16時までお電話でご予約をお受けしています。
090-5672-3438までお気軽にお申し付けください。

◯今週は冷凍のベーグルとスチームベーグルもご用意しています。

*ベーグル*
プレーン(140円)
クランベリー(180円)
くるみといちぢく(180円)
プレッツェル(*オリーブオイルとゴマのパン)160円
チョコ&チョコ(180円)
抹茶にホワイトチョコ(180円)
バジル&チーズ(180円)

粗熱をとってすぐに冷凍してありますので、こちらは一ヶ月ほどお日保ちいたします。
よろしければお手土産などにこちらもお申し付けください。

お持ち帰りに際し、保冷剤もご用意しています(2つまでは無料。たくさんご希望の場合は4つで20円をお願いします)。

はなとね では茅葺きの景色や素朴なパンをただただ楽しんでいただきたいので、ブログでも暗い話は極力しないようにしているのですが、今回の台風で各地に大きな被害が出たとニュースで見ました。

神戸にも強い雨風が訪れ、一番古い箇所は築260年以上が経つ前田家住宅(はなとね のある場所です)もいろんな方から「大丈夫でしたか?被害はなかったですか?」と心配をいただきましたが…


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大丈夫ですっ!!どれくらい大丈夫かと言うと、「この世界の片隅で大丈夫を叫ぶ」という人気映画のオイシイとこどりをした作品を作りたいくらい大丈夫です!

実際、台風のときにはあちこちから雨漏りはするわ、蔵のしっくいがはがれるわでなかなかの状態でしたが「これくらいで済んでよかった…」と思えるほど今回の台風はすごかったですね。

台風一過の言葉通り、今週は久しぶりにすきっと晴れた週末になりそうです。
しばらく続いた雨でおでかけを控えていたみなさま、ぜひ週末のおでかけルートに神戸の山側や はなとね をご検討いただけると嬉しいです〜。

遅ればせながら、11月の店頭販売カレンダーを更新しました。



11月3日(金)の文化の日、11月23日(木)の勤労感謝の日も通常通り10時から16時までやっていますので、どうぞ遊びにいらしてください。

*今週の知らんがなニュース

今週もくるみ割りの作業のかたわらで「コウノドリ」を観ました。
命が左右される現場であることや子宮頸がんについてなどお話がシリアスなので「心の底からワクワク!」といった内容ではありませんし、これまで生きてきた中で関わった妻や知人の出産にまつわることを思い出すと観ていて辛くなるシーンもあるのですが、このドラマは観ておいたほうがいいと思って観ました。

妻に「早期出産で産まれた赤ちゃんが元気に動いているだけで幸せだというお母さんのシーンはよかったねぇ…」と感想を言うと、「そうやでぇ、父ちゃんはぞんざいに扱うけどウチの子だって可愛いんやでぇ」との答え。
いや、週末に家が壊れるんじゃないかと思うくらい遊び倒した翌日の月曜日に「なんか頭が痛い…」など、いかにもな顔で仮病をたくらんだり(←結局警報がでて学校が休みになるとケロッと元気に遊んでいた)、半袖半ズボンで暖房の前を陣取ったり(←まずは厚着をしてください)、彼らにはぞんざいに扱われるだけの理由があるのです。
這えば立て、立てば歩めの親心とは言いますが、もうちょっとしっかりして欲しいと思うのは親の傲慢なのでしょうか…。

日々に悩みは尽きませんが、パンを焼いているときは何もかも忘れてニッコニコでやっております(そう、パンは仮病をしない!!)。
といった感じで今週もはりきってまいりますのでどうぞよろしくお願いいたします〜ヽ(•̀ω•́ )ゝ✧

posted by murakami at 10:50| Comment(0) | はなとね

2017年10月22日

ご予約のご案内

本日、22日(日)の21時から明日の12時までの間、こちらの予約フォームより、来週26(木)〜28(土)までのパンのご予約をお受けいたしますのでぜひご利用ください〜。


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神戸にも台風が近づいてきたこの週末、かなり強い雨が降る時間帯があったにも関わらず、お客さまにはお足下の悪いなかをお越しいただきありがとうございました。
はなとね の場合、「お足下の悪いなか」というのが定型文ではなく、本当にずくずくになってしまうので強い雨の中をお越しいただけるのはいつも以上にありがたいです。
このありがたさを喩えると、もし僕にどんな願いでもひとつ叶える力があったなら、お越しくださったお客さまの溜まりに溜まった洗濯物をざぶっと洗ってカラッと乾燥することに使いたいくらいです(←そんなことはいいからお店の近くに駐車場を作れ)。

週の前半までにお振込みいただいたお客さまのネット販売の準備もできたので、今日明日中には発送する予定です。

台風、なにごともなく過ぎるといいですねぇ。


posted by murakami at 13:09| Comment(0) | はなとね

2017年10月19日

10/19(木)のベーグル。

おはようございます〜。

本日19日(木)のベーグルは

プレーン(140円)
北海道のあんこ(160円)
クランベリー(180円)
ずんだ(180円)
ディタマンゴー(200円)
くるみといちぢく(180円)
チョコ&チョコ(180円)
チョコ&オレンジ(180円)
抹茶&ホワイトチョコ(180円)
抹茶につぶあん(180円)
抹茶にずんだ(200円)
バジル&チーズ(180円)
ごまのプレッツェル(160円)
焼きいもベーグル(180円)

の14種類をご用意しています〜。


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posted by murakami at 05:59| Comment(0) | はなとね

2017年10月18日

19(木)〜21(土)にお待ちしています。

◯木曜・金曜・土曜と10時〜16時でお待ちしています。
イートインスペースではベーグル・米粉の蒸しぱんのほか、ベーグルのサンドイッチやお飲物をご用意していますので、どうぞご利用ください。

◯お手数ですがお越しの際は店頭にございます待受表にお名前をご記入いただき、しばらくお待ちください。
順番にお声がけいたします。ご予約をしてくださったお客さまは店頭のスタッフにお声がけください。優先的にご案内いたします。
★土曜日でも開店の10時にお越しいただければスムーズにご利用いただけると思います。

◯今週はプレーンベーグルの車麩サンド(650円)、プレッツェルのハムサンド(500円)と洋梨とクリームチーズのサンドイッチ(400円)をご用意しています。
イートイン限定のサンドイッチは、前日の16時までお電話でご予約をお受けしています。
090-5672-3438までお気軽にお申し付けください。

◯今週は冷凍のベーグルとスチームベーグルもご用意しています。

*ベーグル*
プレーン(140円)
クランベリー(180円)
くるみといちぢく(180円)
チョコ&チョコ(180円)
抹茶にホワイトチョコ(180円)
バジル&チーズ(180円)

粗熱をとってすぐに冷凍してありますので、こちらは一ヶ月ほどお日保ちいたします。
よろしければお手土産などにこちらもお申し付けください。

お持ち帰りに際し、保冷剤もご用意しています(2つまでは無料。たくさんご希望の場合は4つで20円をお願いします)。


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*今週の知らんがなニュース

今週の前半もパン・サンドイッチの材料の買い出し、ネット通販・店頭販売(冷凍)用のパン作り、ネット配送(今週お届けできなかったお客さま、申し訳ありません…一週間お待ちください…)、コーヒー豆の焙煎、パン作りの前の準備などをしているうちにバタバタと過ぎていきました。

そういった仕事の中のひとつに「くるみ割り」という作業があります。
くるみといちぢくのベーグルや、スチームベーグル(米粉の蒸しぱん)のほうじ茶くるみにつかうクルミをオーブンでローストして食べやすい大きさに砕いていくという、雨に濡れたベージュのカーディガンのような地味な作業なのですが、黙々とやっていると自分がくるみを砕いているのか、くるみに自分が砕かれているのかわからなくなってくるので、自分の精神を守るためにもこの時にはタブレット端末を引っ張り出してドラマなどを見るようにしています。

いつもは「孤独のグルメ」を見て、松重豊さんがお腹いっぱいになる様子をムフフと見守っているのですが、今期は妻が「コウノドリ」を見ていることをきっかけに僕も見てみることにしました。

産婦人科医ががんばる奮闘記かぁとぼんやり見ていたところ、出産する母親それぞれに事情があったり、生まれてくる子どもも誰ひとり同じじゃない、それらひとつひとつの親子にチームとなって向き合っていく産婦人科医のチームの団結力をみているとウルッと感動してしましました。

ドラマの中で子どもを生んだばかりで不安いっぱいの母親に、父親が「大丈夫だよ、俺も手伝うから」と言ったところ、産婦人科医の方から「手伝うんじゃない、あんだの子だろ」とたしなめられるシーンがあって、我が身を振り返るとまた別の意味でずーんと心に刺さるものがありました…。
か、家族もまた、チームワークが大切ですネ!!

そ、そんな感じで今週もはりきってまいりますのでどうぞよろしくお願いいたします〜꒰。・ᴗ・。꒱


posted by murakami at 15:20| Comment(0) | はなとね