2016年06月14日

夏の試作(その2)

前回の試作ではいろいろ詰め込みすぎたので、一度シンプルなものを試してみることにしました。


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プレッツェルをバンズに、クリームチーズにキウイ(ゴールドとグリーン)、アクセントにひとつはドライバナナ、ひとつはローストしたくるみを添えてみました。


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シンプルにしてみてわかったのですが、キウイがやっぱりよわいみたいです。
もう少ししっかりと甘いフルーツと合わせたほうがサンドイッチとしてのバランスはよさそう。

また、今回は省いた野菜をしっかり食べられるのもアイデアとして捨てがたいので、こちらも別で試してみようと思います。

こうやって試行錯誤しているときが一番楽しい。


posted by murakami at 12:12| Comment(0) | はなとね